| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 223 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 140 г |
| Лук, сырой | 26 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 123 г |
| Сельдь филе (Популярное)Магнит | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.9% | 1206 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 3% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.3 мкг | 900 мкг | 52.8% | 56.4% | 189 г |
| альфа Каротин | 0.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.852 мг | 5 мг | 57% | 60.8% | 175 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.849 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 6.7% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5473 мг | 20 мг | 2.7% | 2.9% | 3654 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.4% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5513 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2480 г |
| Натрий, Na | 58.23 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.8% | 2233 г |
| Сера, S | 5.58 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17921 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 3.9% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 15.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11% | 976 г |
| Литий, Li | 12.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1237 г |
| Медь, Cu | 58.99 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 4.3% | 2516 г |
| Никель, Ni | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.1566 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».