Мой здоровый рацион

Рецепт Безе пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе пп

Яичный белок куриный (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица 1 г
Кокосовая Стружка 3 г
Заменитель Сахара 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 17.9% 603 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3047 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.58 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.44 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.672 мг 1.8 мг 37.3% 40.2% 268 г
Витамин В4, холин 43.12 мг 500 мг 8.6% 9.3% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 16.6% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3266 мг 20 мг 16.6% 17.9% 601 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 7.5% 1420 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3466 г
Натрий, Na 982.3 мг 1300 мг 75.6% 81.5% 132 г
Сера, S 209.3 мг 1000 мг 20.9% 22.5% 478 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.4% 2462 г
Хлор, Cl 1383 мг 2300 мг 60.1% 64.8% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4627 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 5.5% 1948 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 15.1% 714 г
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 19.5% 552 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 7.4% 1441 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 10.1% 1061 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 7.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Безе пп составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».