| Минтай | 275 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Вода | 50 г |
| Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 25.3% | 551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 51.56 мг | 500 мг | 10.3% | 14.3% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.57 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.281 мкг | 3 мкг | 42.7% | 59.3% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.2% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6543 мг | 20 мг | 18.3% | 25.4% | 547 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.08 мг | 2500 мг | 13.8% | 19.2% | 727 г |
| Кальций, Ca | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2652 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 15.6% | 895 г |
| Натрий, Na | 363.68 мг | 1300 мг | 28% | 38.9% | 357 г |
| Сера, S | 140.46 мг | 1000 мг | 14% | 19.4% | 712 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 33.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 643.47 мг | 2300 мг | 28% | 38.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2507 г |
| Йод, I | 118.1 мкг | 150 мкг | 78.7% | 109.3% | 127 г |
| Кобальт, Co | 12.314 мкг | 10 мкг | 123.1% | 171% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1866 г |
| Медь, Cu | 111.35 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.4% | 898 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.6% | 1623 г |
| Никель, Ni | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.534 мкг | 55 мкг | 22.8% | 31.7% | 439 г |
| Фтор, F | 566.78 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 19.7% | 706 г |
| Хром, Cr | 43.37 мкг | 50 мкг | 86.7% | 120.4% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.9531 мг | 12 мг | 7.9% | 11% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай с луком составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».