| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Сыр Олтермани | 50 г |
| Корица | 5 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Кофе растворимый | 4 г |
| Сахар-песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.1% | 776 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.1% | 350 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 4.8% | 666 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Органические кислоты | 30.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 24.07 мг | 500 мг | 4.8% | 1.5% | 2077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.494 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.304 мг | 15 мг | 35.4% | 11.3% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6025 мг | 20 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.12 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3839 г |
| Кальций, Ca | 172.33 мг | 1000 мг | 17.2% | 5.5% | 580 г |
| Кремний, Si | 1.651 мг | 30 мг | 5.5% | 1.8% | 1817 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4825 г |
| Натрий, Na | 39.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3266 г |
| Сера, S | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 1.9% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 474.53 мг | 2300 мг | 20.6% | 6.6% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2356 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.5168 мг | 2 мг | 25.8% | 8.2% | 387 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 6.368 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.9% | 1099 г |
| Селен, Se | 2.564 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.5% | 2145 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37140 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4039 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2971 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из слоеного теста составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».