| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Молоко 1% Агрокомплекс | 200 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Завернуть в пищевую пленку, закинуть в кипящую воду. Варить 15-20 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 25.2% | 357 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.23 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.315 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3802 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4724 мг | 20 мг | 52.4% | 47.1% | 191 г |
| Ниацин | 5.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Магний, Mg | 62.78 мг | 400 мг | 15.7% | 14.1% | 637 г |
| Натрий, Na | 174.18 мг | 1300 мг | 13.4% | 12% | 746 г |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 15.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 257.31 мг | 2300 мг | 11.2% | 10.1% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 9.693 мкг | 10 мкг | 96.9% | 87.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 12.019 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.5% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40445 г |
| Хром, Cr | 24.19 мкг | 50 мкг | 48.4% | 43.5% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.4458 мг | 12 мг | 12% | 10.8% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.934 г | ~ | |||
| Лизин | 2.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски куриные (отварные) составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».