Мой здоровый рацион

Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с творогом

блины 900 г
начинка творожная 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.8% 697 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.1% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2535 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.379 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7436 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2406 г
Витамин РР, НЭ 2.336 мг 20 мг 11.7% 7.2% 856 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.17 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Кальций, Ca 79.69 мг 1000 мг 8% 5% 1255 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 1% 6135 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2445 г
Натрий, Na 40.22 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3232 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4195 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 9.8% 632 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2171 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 6.6% 940 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Молибден, Mo 2.071 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3380 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 3.485 мкг 55 мкг 6.3% 3.9% 1578 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16077 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 1% 6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».