| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Тыква (Варка без слива) | 400 г |
| Корень сельдерея, вареный, с солью | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь тушеная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.8% | 747 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458.6 мкг | 900 мкг | 51% | 44.9% | 196 г |
| Ретинол | 0.376 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.145 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 31.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.438 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3477 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6517 мг | 20 мг | 18.3% | 16.1% | 548 г |
| Ниацин | 2.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4026 г |
| Кремний, Si | 1.031 мг | 30 мг | 3.4% | 3% | 2910 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1991 г |
| Натрий, Na | 82.9 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.6% | 1568 г |
| Сера, S | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.9% | 881 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 11.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 70.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 7.1% | 1239 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 37.5% | 235 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Медь, Cu | 169.79 мкг | 1000 мкг | 17% | 15% | 589 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.1% | 873 г |
| Никель, Ni | 5.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24229 г |
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6560 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.7% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.6243 мг | 12 мг | 13.5% | 11.9% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».