Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Маргарин сливочный 250 г
Яичный желток куриный 30 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Кефир 2,5% жирности 75 г
Перец черный молотый 15 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Тмин 15 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.2% 585 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10.5% 289 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.5% 873 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 2.5% 1213 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 3.2% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.094 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 3.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.06 мг 15 мг 27.1% 8.2% 369 г
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 2.5% 1223 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.3265 мг 20 мг 21.6% 6.6% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 160.64 мг 2500 мг 6.4% 1.9% 1556 г
Кальций, Ca 175.74 мг 1000 мг 17.6% 5.3% 569 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 2.9% 1067 г
Натрий, Na 986.82 мг 1300 мг 75.9% 23.1% 132 г
Сера, S 108.75 мг 1000 мг 10.9% 3.3% 920 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 6.6% 458 г
Хлор, Cl 1254.39 мг 2300 мг 54.5% 16.6% 183 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 30.72 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1215 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5034 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 12.2% 250 г
Марганец, Mn 0.2977 мг 2 мг 14.9% 4.5% 672 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 2.8% 1088 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 3% 997 г
Селен, Se 2.306 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2385 г
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10941 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1718 г
Цинк, Zn 1.402 мг 12 мг 11.7% 3.6% 856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».