Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 1% Агрокомплекс 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Масло оливковое 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.1% 718 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 165.2 г 2273 г 7.3% 4.3% 1376 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 5.9% 994 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10.6% 549 г
Витамин В4, холин 92.7 мг 500 мг 18.5% 10.8% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.466 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1756 г
Витамин Н, биотин 12.297 мкг 50 мкг 24.6% 14.4% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.973 мг 20 мг 14.9% 8.7% 673 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.8 мг 2500 мг 10.1% 5.9% 989 г
Кальций, Ca 95.38 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1048 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 5.3% 1106 г
Натрий, Na 363.32 мг 1300 мг 27.9% 16.3% 358 г
Сера, S 116.42 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 859 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 15.2% 384 г
Хлор, Cl 532.7 мг 2300 мг 23.2% 13.5% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 4.6% 1269 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 28.8% 202 г
Марганец, Mn 0.7928 мг 2 мг 39.6% 23.1% 252 г
Медь, Cu 134.46 мкг 1000 мкг 13.4% 7.8% 744 г
Молибден, Mo 4.932 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1419 г
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 10.981 мкг 55 мкг 20% 11.7% 501 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12081 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 1.1672 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.923 г min 16.8 г 23.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».