| Камбала дальневосточная (Запекание) | 300 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.7% | 447 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.1% | 1148 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.426 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| бета Криптоксантин | 160.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 491.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 67.96 мг | 500 мг | 13.6% | 12.6% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 8.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.506 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.227 мкг | 3 мкг | 40.9% | 37.9% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 25.6% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 10.8% | 852 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2141 мг | 20 мг | 26.1% | 24.2% | 384 г |
| Ниацин | 1.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.29 мг | 2500 мг | 16.7% | 15.5% | 601 г |
| Кальций, Ca | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 46.07 мг | 400 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Натрий, Na | 270.88 мг | 1300 мг | 20.8% | 19.3% | 480 г |
| Сера, S | 203.31 мг | 1000 мг | 20.3% | 18.8% | 492 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 24.5% | 377 г |
| Хлор, Cl | 153.01 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.2% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 7.1% | 1307 г |
| Йод, I | 24.63 мкг | 150 мкг | 16.4% | 15.2% | 609 г |
| Кобальт, Co | 20.452 мкг | 10 мкг | 204.5% | 189.4% | 49 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Медь, Cu | 146.78 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 13.6% | 681 г |
| Молибден, Mo | 4.692 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.2% | 1492 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.571 мкг | 55 мкг | 39.2% | 36.3% | 255 г |
| Фтор, F | 434.98 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 10.1% | 920 г |
| Хром, Cr | 56.63 мкг | 50 мкг | 113.3% | 104.9% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.6545 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запечённая составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».