| отруби овсяные | 70 г |
| Отруби пшеничные | 22 г |
| льняное семя | 16 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 54 г |
| творог 0,1 | 40 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 198 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Tunec | 134 г |
4 ст.л. овсяных отрубей (перемолоть в муку) 3 ст.л. пшеничных отрубей (перемолоть в муку) 3 ч.л. семян льна (перемолоть в муку) 40-50 мл молока 2 яйца 1 ст.л. мягкого творожка 2.5 ч.л. разрыхлителя 1 табл. сахарзама соль, специи по вкусу Для начинки: (любая несладкая) 4 вареных яйца 1 банка рыбных консервов натуральных (без МАСЛА!) Смешиваем все ингредиенты для теста. Оставляем минут на 10, чтобы отруби успели набухнуть. После этого надо влить еще чуть-чуть молока чтобы тесто стало пожиже. Для начинки сваренные вкрутую яйца мелко режем. Рыбу разминаем вилкой. Смешиваем. Собираем пирог. В силиконовую форму для хлеба (или любую другую высокую форму небольшого диаметра) выливаем половину теста. На него равномерно выкладываем начинку. сверху заливаем второй половиной теста Отправляем наш пирог в нагретую духовку до 180 С минут на 25-30. До золотистой корочки. Достаем готовый пирог, выкладываем на решетку (иначе низ начнет мокнуть).Прикрываем сверху полотенцем и держим до остывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.2% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.2% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 116.82 мг | 500 мг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.628 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 9.512 мкг | 50 мкг | 19% | 12.4% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7554 мг | 20 мг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.78 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 157.25 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Натрий, Na | 190.49 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Фосфор, P | 285.3 мг | 800 мг | 35.7% | 23.4% | 280 г |
| Хлор, Cl | 80.73 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 4.642 мкг | 10 мкг | 46.4% | 30.4% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Медь, Cu | 39.19 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.6% | 2552 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.9% | 2208 г |
| Селен, Se | 14.673 мкг | 55 мкг | 26.7% | 17.5% | 375 г |
| Фтор, F | 26.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14892 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2214 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог-сэндвич заливной с рыбой составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».