Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское" 340 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.8% 563 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.8% 1147 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2296 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин РР, НЭ 2.614 мг 20 мг 13.1% 7.2% 765 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.97 мг 2500 мг 7% 3.8% 1429 г
Кальций, Ca 191.94 мг 1000 мг 19.2% 10.5% 521 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1741 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2117 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 12.4% 445 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 28.37 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3525 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».