| Огурец, парниковый | 155 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 113 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 109 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 120 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Уксус винный, красный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14.2% | 1056 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.8% | 1697 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 11.2% | 1327 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 49.45 мг | 500 мг | 9.9% | 14.8% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.247 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 40.1% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 18.9% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 41.4% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.2% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 16.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3387 мг | 20 мг | 11.7% | 17.4% | 855 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.16 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.1% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.5% | 1742 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 8.3% | 1795 г |
| Натрий, Na | 467.1 мг | 1300 мг | 35.9% | 53.5% | 278 г |
| Сера, S | 79.26 мг | 1000 мг | 7.9% | 11.8% | 1262 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 18.2% | 817 г |
| Хлор, Cl | 42.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 7.6% | 1944 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 48.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4040 г |
| Медь, Cu | 43.79 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.6% | 2284 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.2% | 2067 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.94 мкг | 55 мкг | 10.8% | 16.1% | 926 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27192 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с горбушей (Толканова) составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».