Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с брокколи

Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Брокколи (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.2% 826 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.4% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 318.5 мкг 900 мкг 35.4% 29.7% 283 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 15.6% 537 г
Витамин В4, холин 159.48 мг 500 мг 31.9% 26.8% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 1.129 мг 5 мг 22.6% 19% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 37.804 мкг 400 мкг 9.5% 8% 1058 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9.2% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 25.98 мг 90 мг 28.9% 24.3% 346 г
Витамин D, кальциферол 1.398 мкг 10 мкг 14% 11.8% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 7.9% 1060 г
Витамин Н, биотин 12.834 мкг 50 мкг 25.7% 21.6% 390 г
Витамин К, филлохинон 54 мкг 120 мкг 45% 37.8% 222 г
Витамин РР, НЭ 2.8735 мг 20 мг 14.4% 12.1% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 7.5% 1122 г
Кальций, Ca 54.85 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1823 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Натрий, Na 99.12 мг 1300 мг 7.6% 6.4% 1312 г
Сера, S 111.82 мг 1000 мг 11.2% 9.4% 894 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 15.8% 533 г
Хлор, Cl 99.12 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 8.8% 948 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 7.1% 1180 г
Кобальт, Co 6.354 мкг 10 мкг 63.5% 53.3% 157 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1543 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 6.6% 1271 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1836 г
Селен, Se 21.465 мкг 55 мкг 39% 32.7% 256 г
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11445 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.9223 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с брокколи составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».