| Хлеб ржаной | 45 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Яйцо куриное | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.3% | 884 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 16.8% | 490 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 152.96 мг | 500 мг | 30.6% | 25.1% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 14% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.418 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 5.8% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10.9% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 21% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5375 мг | 20 мг | 12.7% | 10.4% | 788 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2361 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 109.2 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Сера, S | 121.34 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 14.3% | 573 г |
| Хлор, Cl | 150.68 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Йод, I | 13.1 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.1% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 7.93 мкг | 10 мкг | 79.3% | 65.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 6.2% | 1325 г |
| Медь, Cu | 97.32 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.464 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Никель, Ni | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.228 мкг | 55 мкг | 35% | 28.8% | 286 г |
| Фтор, F | 43.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9128 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.8934 мг | 12 мг | 7.4% | 6.1% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и помидорами составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».