| Минтай припущенный, по 1-354 | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.9 мкг | 900 мкг | 66.2% | 60.8% | 151 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.526 мг | 5 мг | 70.5% | 64.7% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.144 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 6.4% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.771 мг | 15 мг | 18.5% | 17% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1166 мг | 20 мг | 15.6% | 14.3% | 642 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.72 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Магний, Mg | 37.75 мг | 400 мг | 9.4% | 8.6% | 1060 г |
| Натрий, Na | 385.14 мг | 1300 мг | 29.6% | 27.2% | 338 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3943 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 12.9% | 712 г |
| Хлор, Cl | 31.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1760 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.124 мкг | 10 мкг | 41.2% | 37.8% | 242 г |
| Литий, Li | 1.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2179 г |
| Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.9% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.093 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2263 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41710 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.3763 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.206 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай с овощ составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».