| Кальмар (мясо) (Тушение) | 415 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 35.6 г | 76 г | 46.8% | 23.9% | 213 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 10.8% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 9.9% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.653 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.731 мг | 15 мг | 31.5% | 16.1% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.342 мг | 20 мг | 81.7% | 41.7% | 122 г |
| Ниацин | 4.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.84 мг | 2500 мг | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Кальций, Ca | 81.71 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Магний, Mg | 179.98 мг | 400 мг | 45% | 23% | 222 г |
| Натрий, Na | 196.32 мг | 1300 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Сера, S | 387.05 мг | 1000 мг | 38.7% | 19.8% | 258 г |
| Фосфор, P | 521.4 мг | 800 мг | 65.2% | 33.3% | 153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 6.1% | 836 г |
| Йод, I | 645.08 мкг | 150 мкг | 430.1% | 219.6% | 23 г |
| Кобальт, Co | 204.275 мкг | 10 мкг | 2042.8% | 1042.8% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.3655 мг | 2 мг | 18.3% | 9.3% | 547 г |
| Медь, Cu | 3225.39 мкг | 1000 мкг | 322.5% | 164.6% | 31 г |
| Молибден, Mo | 43.005 мкг | 70 мкг | 61.4% | 31.3% | 163 г |
| Никель, Ni | 23.653 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 3.8705 мг | 12 мг | 32.3% | 16.5% | 310 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.128 г | ~ | |||
| Лизин | 4.085 г | ~ | |||
| Метионин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.699 г | ~ | |||
| Треонин | 1.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.623 г | ~ | |||
| Пролин | 2.58 г | ~ | |||
| Серин | 1.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.86 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.236 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».