Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка диетическая

Мед пчелиный цветочный 60 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 1% биомакс 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Овсяная мука 60 г
Яблоки 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.8% 796 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.7% 8419 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1911 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 6.1% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.04 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4975 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2982 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1302 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5286 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1308 г
Макроэлементы
Калий, K 200.94 мг 2500 мг 8% 4.9% 1244 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4117 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6565 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2246 г
Натрий, Na 38.11 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3411 г
Сера, S 47.61 мг 1000 мг 4.8% 3% 2100 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7659 г
Микроэлементы
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 6.8% 912 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3261 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 15.9% 388 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 890 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1065 г
Селен, Se 6.27 мкг 55 мкг 11.4% 7% 877 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка диетическая составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».