| Кефир 1% | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.2% | 1169 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.1% | 519 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 42.85 мг | 500 мг | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.39 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.024 мг | 15 мг | 33.5% | 12.4% | 299 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8293 мг | 20 мг | 9.1% | 3.4% | 1093 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.89 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1736 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2963 г |
| Натрий, Na | 21.8 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5963 г |
| Сера, S | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2177 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 54.47 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2866 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 8.13 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.74 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21209 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5041 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Чудо тесто без дрожжей и яиц составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».