Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина 1000 г
Сахар песок 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 11% 435 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1% 4963 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1% 5056 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.243 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12334 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 7.2% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4869 г
Витамин РР, НЭ 0.3784 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5285 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.46 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.4% 3364 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 22184 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20264 г
Микроэлементы
Бор, B 108.1 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2290 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 5.2% 925 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1762 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1088 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 863 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».