Мой здоровый рацион

Рецепт соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус

Петрушка, сырая 20 г
Творог нежирный 0,6 проц. 30 г
Морская капуста сушеная 5 г
Кедровый орех 5 г
масло зародышей пшеницы 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.5% 1267 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 15.8% 680 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 24.4% 441 г
Витамин В1, тиамин 1.089 мг 1.5 мг 72.6% 78.1% 138 г
Витамин В2, рибофлавин 2.765 мг 1.8 мг 153.6% 165.3% 65 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 3% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 3.82 мг 2 мг 191% 205.6% 52 г
Витамин В9, фолаты 32.944 мкг 400 мкг 8.2% 8.8% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 31.93 мг 90 мг 35.5% 38.2% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.153 мг 15 мг 94.4% 101.6% 106 г
Витамин Н, биотин 2.109 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2371 г
Витамин К, филлохинон 203.6 мкг 120 мкг 169.7% 182.7% 59 г
Витамин РР, НЭ 1.7008 мг 20 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 528.15 мг 2500 мг 21.1% 22.7% 473 г
Кальций, Ca 57.36 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1743 г
Магний, Mg 72.55 мг 400 мг 18.1% 19.5% 551 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 12.4% 867 г
Сера, S 47.27 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2116 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 9.7% 1110 г
Хлор, Cl 55.45 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4148 г
Микроэлементы
Бор, B 69.7 мкг ~
Железо, Fe 5.475 мг 18 мг 30.4% 32.7% 329 г
Йод, I 76.97 мкг 150 мкг 51.3% 55.2% 195 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 43.1% 250 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1892 г
Медь, Cu 95.64 мкг 1000 мкг 9.6% 10.3% 1046 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 8.7% 1241 г
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 11.2% 963 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22297 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 4% 2686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».