Мой здоровый рацион

Рецепт Салат красоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат красоты

Помидор (томат) 270 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 18% жирности 270 г
Способ приготовления

Размять творог с томатом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.2% 962 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 6.6% 1189 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 50.314 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 4% 1969 г
Ликопин 1281.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7% 1132 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 4.2% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 24.908 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 13.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 6.2% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3589 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 2.541 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1968 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 8.6% 914 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.89 мг 2500 мг 7% 5.5% 1438 г
Кальций, Ca 81.06 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1234 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Натрий, Na 165.76 мг 1300 мг 12.8% 10.1% 784 г
Сера, S 79.77 мг 1000 мг 8% 6.3% 1254 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 12% 657 г
Хлор, Cl 295.98 мг 2300 мг 12.9% 10.2% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3348 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.3% 1805 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3241 г
Медь, Cu 67.25 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1487 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 14.945 мкг 55 мкг 27.2% 21.5% 368 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.902 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 4.043 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.394 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.349 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 1.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Салат красоты составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 542 гр (685.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».