| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 51 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 168 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Вода | 167.8 г | 2273 г | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 17.8% | 460 г |
| бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 19.2% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 12.66 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 3949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.236 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.2% | 1977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.488 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3544 мг | 20 мг | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.53 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.2% | 797 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2213 г |
| Кремний, Si | 18.586 мг | 30 мг | 62% | 50.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 29.72 мг | 400 мг | 7.4% | 6% | 1346 г |
| Натрий, Na | 419.05 мг | 1300 мг | 32.2% | 26.3% | 310 г |
| Сера, S | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2357 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 14.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 618.25 мг | 2300 мг | 26.9% | 22% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.556 мкг | 10 мкг | 45.6% | 37.2% | 219 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3047 мг | 2 мг | 15.2% | 12.4% | 656 г |
| Медь, Cu | 148.36 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.1% | 674 г |
| Молибден, Mo | 9.071 мкг | 70 мкг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Никель, Ni | 35.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.707 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Титан, Ti | 30.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8563 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.2913 мг | 12 мг | 10.8% | 8.8% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами 03122017 составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».