Мой здоровый рацион

Рецепт Торт 26.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт 26.11

Яйцо куриное (Запекание) 157 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 307 г
Овсяные хлопья "геркулес" 92 г
Изюм 28 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 10 г
Творог мягкий нежный Савушкин 5% 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 26.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.2% 874 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.7% 1110 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 9.3% 682 г
Витамин В4, холин 69.22 мг 500 мг 13.8% 8.7% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 8.893 мкг 50 мкг 17.8% 11.3% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1736 мг 20 мг 15.9% 10.1% 630 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Кальций, Ca 127.17 мг 1000 мг 12.7% 8% 786 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Натрий, Na 72.99 мг 1300 мг 5.6% 3.5% 1781 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 16.3% 390 г
Хлор, Cl 96.41 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1311 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1566 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 21.4% 296 г
Марганец, Mn 0.5309 мг 2 мг 26.5% 16.8% 377 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Молибден, Mo 3.675 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1905 г
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Селен, Se 8.295 мкг 55 мкг 15.1% 9.6% 663 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.8639 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт 26.11 составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».