| Масло подсолнечное | 16 г |
| Морковь, красная | 111 г |
| Капуста белокочанная | 230 г |
| Печень куриная | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Йогурт 3,2 | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.7% | 551 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7765.8 мкг | 900 мкг | 862.9% | 746.5% | 12 г |
| Ретинол | 7.585 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 20.3% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 19.2% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.364 мг | 1.8 мг | 75.8% | 65.6% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 127.17 мг | 500 мг | 25.4% | 22% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 26.6% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 157.345 мкг | 400 мкг | 39.3% | 34% | 254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.518 мкг | 3 мкг | 350.6% | 303.3% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.98 мг | 90 мг | 31.1% | 26.9% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8408 мг | 20 мг | 44.2% | 38.2% | 226 г |
| Ниацин | 6.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2966 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1683 г |
| Натрий, Na | 66.5 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1955 г |
| Сера, S | 139.52 мг | 1000 мг | 14% | 12.1% | 717 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 20.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.275 мг | 18 мг | 62.6% | 54.2% | 160 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 10.499 мкг | 10 мкг | 105% | 90.8% | 95 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 10.2% | 848 г |
| Медь, Cu | 267.02 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 23.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 39.446 мкг | 70 мкг | 56.4% | 48.8% | 177 г |
| Никель, Ni | 2.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.768 мкг | 55 мкг | 63.2% | 54.7% | 158 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20377 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Цинк, Zn | 4.3011 мг | 12 мг | 35.8% | 31% | 279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с овощами составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».