Мой здоровый рацион

Рецепт салат авокадо и шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат авокадо и шпинат

авакадо 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец очищенный, сырой 60 г
Шпинат 50 г
Сок лимонный 10 г
Соль столовая 3 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат авокадо и шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.6% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 4.5% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 30.5% 530 г
альфа Каротин 1.86 мкг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 31.5% 512 г
бета Криптоксантин 4.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.1% 2278 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 15.5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 29.535 мкг 400 мкг 7.4% 12% 1354 г
Витамин C, аскорбиновая 20.71 мг 90 мг 23% 37.2% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 6.1% 2609 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19841 г
Витамин К, филлохинон 102.7 мкг 120 мкг 85.6% 138.3% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.4141 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4830 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.44 мг 2500 мг 13.4% 21.6% 745 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2795 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 11% 1481 г
Натрий, Na 461.08 мг 1300 мг 35.5% 57.4% 282 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14327 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.1% 2000 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 1% 15906 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 3.212 мг 18 мг 17.8% 28.8% 560 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 23.7% 679 г
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 24.9% 648 г
Медь, Cu 43.6 мкг 1000 мкг 4.4% 7.1% 2294 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 10.3% 1571 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18581 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46838 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.103 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат авокадо и шпинат составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».