Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с яблочным джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с яблочным джемом

тесто дрожжевое на воде 192 г
яблочный джем 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с яблочным джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.2% 1191 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 8.8% 433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.5% 8387 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 28.59 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.234 мг 15 мг 14.9% 5.7% 671 г
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин РР, НЭ 1.4743 мг 20 мг 7.4% 2.8% 1357 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.91 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3251 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 2.4% 1570 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4158 г
Натрий, Na 214.12 мг 1300 мг 16.5% 6.3% 607 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2553 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Хлор, Cl 344.06 мг 2300 мг 15% 5.7% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 42.98 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3066 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 3.7% 1030 г
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 5.2% 728 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Молибден, Mo 7.35 мкг 70 мкг 10.5% 4% 952 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1727 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13509 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 1.3% 2991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.063 г ~

Энергетическая ценность пирожки с яблочным джемом составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».