Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с рисом и яйцом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с рисом и яйцом в духовке

тесто дрожжевое на воде 1305 г
с рисом , яйцом и зел. луком 830 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с рисом и яйцом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.1% 927 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.9% 651 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.6% 576 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.5% 8450 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3% 1264 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В4, холин 69.65 мг 500 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.153 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2640 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.796 мг 15 мг 18.6% 7.1% 536 г
Витамин Н, биотин 4.855 мкг 50 мкг 9.7% 3.7% 1030 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.8232 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1097 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.89 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2296 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2434 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 2.3% 1677 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1.1% 3353 г
Натрий, Na 223.89 мг 1300 мг 17.2% 6.5% 581 г
Сера, S 68.13 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1468 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4% 951 г
Хлор, Cl 352.11 мг 2300 мг 15.3% 5.8% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.8 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.24 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 11.6% 329 г
Марганец, Mn 0.2702 мг 2 мг 13.5% 5.1% 740 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1479 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 4.9% 767 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 8.391 мкг 55 мкг 15.3% 5.8% 655 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10796 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.68 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирожки с рисом и яйцом в духовке составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».