Мой здоровый рацион

Рецепт рыбные оладьи одно мгновение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбные оладьи одно мгновение

семга консервы 240 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные оладьи одно мгновение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11% 500 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.9% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.7% 8387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 68.33 мг 500 мг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.022 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 5.2% 1067 г
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 5.8% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1536 мг 20 мг 10.8% 6% 929 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.37 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2350 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1966 г
Натрий, Na 282.7 мг 1300 мг 21.7% 12% 460 г
Сера, S 67.64 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1478 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 7.3% 753 г
Хлор, Cl 430.78 мг 2300 мг 18.7% 10.3% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1237 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Кобальт, Co 3.829 мкг 10 мкг 38.3% 21.1% 261 г
Марганец, Mn 0.4747 мг 2 мг 23.7% 13.1% 421 г
Медь, Cu 104.8 мкг 1000 мкг 10.5% 5.8% 954 г
Молибден, Mo 5.835 мкг 70 мкг 8.3% 4.6% 1200 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 7.9% 695 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23108 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность рыбные оладьи одно мгновение составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».