| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 338 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 194 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 42 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3696 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 103.18 мг | 500 мг | 20.6% | 13.4% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.7% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 7.843 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9137 мг | 20 мг | 9.6% | 6.2% | 1045 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.81 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.6% | 4251 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3596 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Натрий, Na | 56.27 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2310 г |
| Сера, S | 79.65 мг | 1000 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Хлор, Cl | 61.53 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1548 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 26.1% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.4% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1446 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.912 мкг | 55 мкг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.93 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2838 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.049 г | min 16.8 г | 18.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша домашняя яичная составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».