Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 69 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
творог домик в деревне зерновой 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.4% 738 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.1% 1521 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2332 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.3% 826 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 23.26 мкг 400 мкг 5.8% 4.4% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 17% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 9.089 мкг 50 мкг 18.2% 14% 550 г
Витамин РР, НЭ 3.1483 мг 20 мг 15.7% 12% 635 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.13 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Кальций, Ca 104.61 мг 1000 мг 10.5% 8.1% 956 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Натрий, Na 51.92 мг 1300 мг 4% 3.1% 2504 г
Сера, S 123.21 мг 1000 мг 12.3% 9.4% 812 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 18% 426 г
Хлор, Cl 111.15 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5% 1531 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 23.3% 329 г
Марганец, Mn 0.6932 мг 2 мг 34.7% 26.6% 289 г
Медь, Cu 120.56 мкг 1000 мкг 12.1% 9.3% 829 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1055 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Селен, Se 14.659 мкг 55 мкг 26.7% 20.5% 375 г
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12970 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.9542 мг 12 мг 8% 6.1% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.107 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 4.201 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.03 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».