Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка овощная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка овощная с индейкой

Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Баклажаны (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 80 г
Шампиньоны 245 г
Индейки 2 кат. (Варка) 950 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.7% 768 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3543 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Витамин В4, холин 62.51 мг 500 мг 12.5% 13.1% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 12.8% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 13.6% 778 г
Витамин В9, фолаты 15.179 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.7% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.4726 мг 20 мг 37.4% 39.3% 268 г
Макроэлементы
Калий, K 331.44 мг 2500 мг 13.3% 14% 754 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4658 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 5.3% 2008 г
Натрий, Na 102.17 мг 1300 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Сера, S 124.63 мг 1000 мг 12.5% 13.1% 802 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 13.9% 760 г
Хлор, Cl 212.81 мг 2300 мг 9.3% 9.8% 1081 г
Микроэлементы
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 6.3% 1670 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3778 г
Кобальт, Co 10.52 мкг 10 мкг 105.2% 110.6% 95 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1650 г
Медь, Cu 112.74 мкг 1000 мкг 11.3% 11.9% 887 г
Молибден, Mo 18.567 мкг 70 мкг 26.5% 27.9% 377 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25189 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 18.9% 557 г
Цинк, Zn 1.3338 мг 12 мг 11.1% 11.7% 900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка овощная с индейкой составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов