| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 141.1 г |
| Петрушка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11% | 528 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.7 мкг | 900 мкг | 34.3% | 19.9% | 292 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 16% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 283.53 мг | 500 мг | 56.7% | 32.9% | 176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 17.1% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.662 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 11.4% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 22.808 мкг | 50 мкг | 45.6% | 26.5% | 219 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 12.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0893 мг | 20 мг | 20.4% | 11.9% | 489 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.83 мг | 2500 мг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2683 г |
| Натрий, Na | 151.8 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.8% | 856 г |
| Сера, S | 198.67 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 15.9% | 367 г |
| Хлор, Cl | 176.09 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.5% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.852 мг | 18 мг | 15.8% | 9.2% | 631 г |
| Йод, I | 22.58 мкг | 150 мкг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Кобальт, Co | 11.288 мкг | 10 мкг | 112.9% | 65.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5666 г |
| Медь, Cu | 96.07 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Селен, Se | 35.785 мкг | 55 мкг | 65.1% | 37.8% | 154 г |
| Фтор, F | 62.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6443 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.2701 мг | 12 мг | 10.6% | 6.2% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 643.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.993 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».