| Морковь, красная (Запекание) | 270 г |
| Тыква (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 126 г |
| Яблоки (Припускание) | 135 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.7% | 1647 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 22.7% | 625 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 942 мкг | 900 мкг | 104.7% | 148.5% | 96 г |
| альфа Каротин | 0.542 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.581 мг | 5 мг | 111.6% | 158.3% | 90 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.886 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 9.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.342 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 7.7% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.908 мг | 15 мг | 12.7% | 18% | 786 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 17% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9563 мг | 20 мг | 4.8% | 6.8% | 2091 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.15 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.7% | 899 г |
| Кальций, Ca | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2314 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 10.8% | 1321 г |
| Натрий, Na | 16.62 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7822 г |
| Сера, S | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4382 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 8.7% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 12.1% | 1182 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 24.1% | 587 г |
| Литий, Li | 2.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 8.8% | 1621 г |
| Медь, Cu | 138.38 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 19.6% | 723 г |
| Молибден, Mo | 1.296 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.7% | 5401 г |
| Никель, Ni | 4.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Фтор, F | 49.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8120 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.353 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.509 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко) составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».