| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 14.6% | 263 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.3% | 3023 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% | 13.4% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 9% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 5.5% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 6.1% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 10.6% | 362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.092 мг | 20 мг | 35.5% | 13.6% | 282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.1% | 1781 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Селен, Se | 25.2 мкг | 55 мкг | 45.8% | 17.5% | 218 г |
| Цинк, Zn | 3.18 мг | 12 мг | 26.5% | 10.2% | 377 г |
Энергетическая ценность Окорок свиной сырой, мясо составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».