| Лук репчатый (Припускание) | 868 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 21.8% | 270 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.32 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.267 мг | 15 мг | 28.4% | 16.7% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 2.232 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.24 мг | 20 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.1 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1327 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13948 г |
| Сера, S | 161.2 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 62 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 992 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 496 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 6.4% | 926 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 12.4 мкг | 10 мкг | 124% | 73% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.5704 мг | 2 мг | 28.5% | 16.8% | 351 г |
| Медь, Cu | 223.2 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 13.1% | 448 г |
| Никель, Ni | 7.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1180.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.88 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5203 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 2.108 мг | 12 мг | 17.6% | 10.4% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук тушеный25.11.17 составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».