Мой здоровый рацион

Рецепт пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца Маргарита

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
моцарелла для пицы 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.7% 376 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 19.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1080 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.525 мг 15 мг 23.5% 9.4% 426 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9647 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2073 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.1 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2313 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1% 4188 г
Натрий, Na 25.85 мг 1300 мг 2% 0.8% 5029 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 1% 3824 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 1.6% 2417 г
Хлор, Cl 316.05 мг 2300 мг 13.7% 5.5% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3130 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 8.4% 476 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Медь, Cu 58.15 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1720 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3.3% 1207 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3235 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 1% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца Маргарита составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».