| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Сыр масдам | 100 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 13% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 20.7% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.159 мкг | 400 мкг | 5% | 4% | 1984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 5% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9301 мг | 20 мг | 19.7% | 15.7% | 509 г |
| Ниацин | 3.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.89 мг | 2500 мг | 15% | 12% | 669 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7138 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2038 г |
| Натрий, Na | 127.78 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.8% | 1017 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 234.76 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2130 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 9.146 мкг | 10 мкг | 91.5% | 73% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Медь, Cu | 5.43 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18416 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46838 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.7% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша и грибов составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».