Мой здоровый рацион

Рецепт броколли припу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты броколли припу

Брокколи (Припускание) 247 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "броколли припу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.9% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.7% 3000 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 42.3% 625 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 10.1% 2607 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.2 мкг 900 мкг 44.8% 118.5% 223 г
Ретинол 0.403 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 16.9% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 37.3% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 28.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 77.418 мкг 400 мкг 19.4% 51.3% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 38.36 мг 90 мг 42.6% 112.7% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 16.9% 1564 г
Витамин К, филлохинон 124.9 мкг 120 мкг 104.1% 275.4% 96 г
Витамин РР, НЭ 1.3604 мг 20 мг 6.8% 18% 1470 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.73 мг 2500 мг 15.1% 39.9% 664 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 15.9% 1659 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 16.9% 1568 г
Натрий, Na 423.29 мг 1300 мг 32.6% 86.2% 307 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 55866 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 26.5% 998 г
Хлор, Cl 593.93 мг 2300 мг 25.8% 68.3% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 13.2% 1982 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 4% 6711 г
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 34.4% 768 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 16.7% 1590 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 4.2% 6393 г
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 14.8% 1790 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 11.1% 2354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность броколли припу составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».