| Капуста пекинская | 800 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.2% | 1949 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2574 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 13.3% | 1343 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 13.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 59.52 мг | 500 мг | 11.9% | 21.4% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 12.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 15% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.334 мкг | 400 мкг | 11.8% | 21.3% | 845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 33.3% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.6% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.436 мкг | 50 мкг | 8.9% | 16% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 37.5% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0549 мг | 20 мг | 5.3% | 9.5% | 1896 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 12.1% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 11.7% | 1533 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3123 г |
| Натрий, Na | 115.8 мг | 1300 мг | 8.9% | 16% | 1123 г |
| Сера, S | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2587 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 15.1% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 34.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 7.4% | 2469 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.2% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 39.6% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 10.5% | 1717 г |
| Медь, Cu | 39.1 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7% | 2558 г |
| Молибден, Mo | 1.318 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.4% | 5311 г |
| Селен, Se | 7.309 мкг | 55 мкг | 13.3% | 24% | 752 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 5.6% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пекин составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».