| Капуста белокочанная | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6% | 1434 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 48.16 мг | 500 мг | 9.6% | 8.2% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.344 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.34 мг | 90 мг | 43.7% | 37.5% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.1% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 6.6% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 35.7% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9344 мг | 20 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.77 мг | 2500 мг | 11% | 9.4% | 913 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2040 г |
| Магний, Mg | 33.61 мг | 400 мг | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3850 г |
| Сера, S | 67.54 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Хлор, Cl | 61.8 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 4.426 мкг | 10 мкг | 44.3% | 38% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.7425 мг | 2 мг | 37.1% | 31.8% | 269 г |
| Медь, Cu | 139.84 мкг | 1000 мкг | 14% | 12% | 715 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.3% | 928 г |
| Никель, Ni | 9.836 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.393 мкг | 55 мкг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17429 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.9525 мг | 12 мг | 7.9% | 6.8% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».