Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника.

Крыжовник 5000 г
Сахар песок 3000 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 11.1% 381 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.9% 714 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6094 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3273 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 11.7% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 0.7% 6001 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 0.8% 5005 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5312 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6599 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6653 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.2% 3433 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Марганец, Mn 0.3751 мг 2 мг 18.8% 7.9% 533 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 4.6% 923 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 6% 700 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.4 г ~

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника. составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».