Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь из сухофруктов и мёда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь из сухофруктов и мёда

Инжир 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 300 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь из сухофруктов и мёда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 10.3% 495 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 17.4% 294 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.9% 5668 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 10.2% 499 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 11.1% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Ниацин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 834.9 мг 2500 мг 33.4% 17.1% 299 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 13.3% 385 г
Магний, Mg 67.5 мг 400 мг 16.9% 8.6% 593 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8966 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 8.2% 621 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Цинк, Zn 0.009 мг 12 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминная смесь из сухофруктов и мёда составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».