| Капуста пекинская | 150 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Брынза коровья | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.8% | 737 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 28.8% | 377 г |
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 29.3% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 10.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.939 мкг | 400 мкг | 10.7% | 11.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.33 мг | 90 мг | 64.8% | 70.4% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.57 мг | 15 мг | 17.1% | 18.6% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 17.7% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1687 мг | 20 мг | 5.8% | 6.3% | 1711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 131.19 мг | 1000 мг | 13.1% | 14.2% | 762 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 5.8% | 1879 г |
| Натрий, Na | 546.76 мг | 1300 мг | 42.1% | 45.7% | 238 г |
| Сера, S | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3519 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 10.6% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 545.52 мг | 2300 мг | 23.7% | 25.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2908 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.4% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1771 г |
| Медь, Cu | 33.98 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.7% | 2943 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20147 г |
| Фтор, F | 1.06 мкг | 4000 мкг | 377358 г | ||
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6791 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность какой-то салат составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».