Мой здоровый рацион

Рецепт гренки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки с яйцами

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.1% 318 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.5% 720 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 1.8% 1768 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 80.85 мг 500 мг 16.2% 5.2% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.494 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.032 мг 15 мг 46.9% 15.2% 213 г
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 3.4% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5423 мг 20 мг 12.7% 4.1% 787 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2066 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2751 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2301 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1717 г
Натрий, Na 285.17 мг 1300 мг 21.9% 7.1% 456 г
Сера, S 70.52 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 3.9% 829 г
Хлор, Cl 464.75 мг 2300 мг 20.2% 6.5% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 39.13 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 3% 1084 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2246 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 10.1% 319 г
Марганец, Mn 0.5041 мг 2 мг 25.2% 8.1% 397 г
Медь, Cu 99.85 мкг 1000 мкг 10% 3.2% 1002 г
Молибден, Mo 9.771 мкг 70 мкг 14% 4.5% 716 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 9.683 мкг 55 мкг 17.6% 5.7% 568 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.71 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.858 мг ~
бета Ситостерол 26.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.821 г min 16.8 г 28.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.804 г от 11.2 до 20.6 г 78.6% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность гренки с яйцами составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».