Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с овощами

Вода 1800 г
Морковь желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица 1 кат. (Варка) 400 г
Цветная капуста (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.8% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11% 2545 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.8% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 11.5% 2441 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 7.3% 3782 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 6.2% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 37987 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 8.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 25.1% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.677 мкг 50 мкг 3.4% 9.6% 2982 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3715 мг 20 мг 6.9% 19.4% 1458 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.78 мг 2500 мг 1.9% 5.4% 5232 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8224 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 4.2% 6508 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7394 г
Натрий, Na 180.16 мг 1300 мг 13.9% 39.2% 722 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 9.6% 2977 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 8.7% 3187 г
Хлор, Cl 274.62 мг 2300 мг 11.9% 33.5% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 51.3% 549 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 2.3% 12739 г
Медь, Cu 20.3 мкг 1000 мкг 2% 5.6% 4926 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 9% 3119 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 9.6% 2904 г
Фтор, F 89.75 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4457 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 7.9% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с овощами составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 550 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».