| Масло подсолнечное | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Морковь, красная | 78 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Паприка | 2 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Сок томатный | 1030 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.4% | 1057 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 21.9% | 501 г |
| альфа Каротин | 1.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 24.1% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 10.594 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.493 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 12.6% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.77 мг | 15 мг | 18.5% | 20.3% | 542 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6218 мг | 20 мг | 3.1% | 3.4% | 3216 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.4% | 962 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5992 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Натрий, Na | 332.01 мг | 1300 мг | 25.5% | 28% | 392 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5227 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 6% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 3.92 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 6.3% | 1748 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2296 г |
| Медь, Cu | 109.17 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12% | 916 г |
| Молибден, Mo | 0.474 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 14768 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9354 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18639 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1541 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.74 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус (подлива) томптная составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».