| Курица, 1 категории (Жарка) | 500 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 45 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Кетчуп Томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6% | 916 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.5% | 644 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.2 мкг | 900 мкг | 40% | 21.9% | 250 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.977 мг | 5 мг | 39.5% | 21.6% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 33.92 мг | 500 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 7.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.212 мкг | 400 мкг | 17.8% | 9.7% | 562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 3.2% | 1703 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.511 мкг | 50 мкг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3389 мг | 20 мг | 31.7% | 17.4% | 316 г |
| Ниацин | 2.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2137 г |
| Натрий, Na | 19.72 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6592 г |
| Сера, S | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Хлор, Cl | 35.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1249 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5.628 мкг | 10 мкг | 56.3% | 30.8% | 178 г |
| Литий, Li | 1.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2174 мг | 2 мг | 10.9% | 6% | 920 г |
| Медь, Cu | 80.68 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.632 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.6% | 2090 г |
| Фтор, F | 84.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4709 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.1541 мг | 12 мг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.597 г | min 16.8 г | 39.3% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».