Мой здоровый рацион

Рецепт курица с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с грушей

Курица, 2 категории (Тушение) 700 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр российский 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Груша (Припускание) 250 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.4% 437 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.6% 361 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1218 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Витамин В4, холин 67.01 мг 500 мг 13.4% 6.1% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 8.8% 518 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 9.1% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.173 мг 15 мг 14.5% 6.6% 690 г
Витамин Н, биотин 8.221 мкг 50 мкг 16.4% 7.4% 608 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.8384 мг 20 мг 49.2% 22.3% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 220.08 мг 2500 мг 8.8% 4% 1136 г
Кальций, Ca 114.26 мг 1000 мг 11.4% 5.2% 875 г
Кремний, Si 1.546 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1940 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1849 г
Натрий, Na 145.16 мг 1300 мг 11.2% 5.1% 896 г
Сера, S 168.47 мг 1000 мг 16.8% 7.6% 594 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 10.8% 423 г
Хлор, Cl 63.38 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 4.8% 943 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Кобальт, Co 11.722 мкг 10 мкг 117.2% 53.2% 85 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1% 4739 г
Медь, Cu 97.09 мкг 1000 мкг 9.7% 4.4% 1030 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4433 г
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Фтор, F 99.06 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4038 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 6.1% 747 г
Цинк, Zn 2.0012 мг 12 мг 16.7% 7.6% 600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с грушей составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».