| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 650 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Vegeta Приправа для плова | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 12.9% | 290 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.8 мкг | 900 мкг | 34.1% | 12.8% | 293 г |
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 13.8% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.577 мг | 1.5 мг | 38.5% | 14.4% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 55.4 мг | 500 мг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.71 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4577 мг | 20 мг | 22.3% | 8.3% | 449 г |
| Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.11 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3865 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 2.6% | 1439 г |
| Натрий, Na | 691.46 мг | 1300 мг | 53.2% | 19.9% | 188 г |
| Сера, S | 173.69 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.5% | 576 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 7% | 535 г |
| Хлор, Cl | 1056.47 мг | 2300 мг | 45.9% | 17.2% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 6.79 мкг | 10 мкг | 67.9% | 25.4% | 147 г |
| Литий, Li | 1.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Медь, Cu | 110.64 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.2% | 904 г |
| Молибден, Mo | 11.477 мкг | 70 мкг | 16.4% | 6.1% | 610 г |
| Никель, Ni | 9.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.187 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.2% | 1726 г |
| Фтор, F | 55.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7265 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 7.6% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.7716 мг | 12 мг | 14.8% | 5.5% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».